Beschrijving
Petit Four
Een Petit Four is een klein gebakje dat uit verschillende soorten, smaken en vormen bestaat. De opmaak van de Petit Four kan dagelijks verschillen.
Lekker bij bijvoorbeeld een high tea!
Weetje: De naam Petit Four is Frans en betekent ‘kleine oven’. Men zou vroeger kleine gebakjes hebben gemaakt in ovens die nog warm genoeg waren, maar niet meer voorzien werden van de kostbare brandstof.
Ingredienten:
suiker, roomboter(MELK), Water, EI, AMANDELEN,TARWEbloem, glucosestroop, water, TARWEzetmeel,wei-eiwit (concentraat)(MELK), invertsuikerstroop, invertase, Stabilisator(E420), Emulgator(E475, E472b, E477, E471), Conserveermiddel(E202), Aroma(aroma), Kleurstof(E160a), Voedingszuur(E330, E450), Verdikkingsmiddel(E466, E415), Zuurteregelaar(E500)
Bewaaradvies:
Houdbaarheid: ca. 2-3 dagen.
Bewaartemperatuur: 7°C of (liever) lager
Tips bij gebak:
– Bewaar gebak altijd in de orginele verpakking in de koelkast.
– gebak smaakt het beste op kamertemperatuur. Haal het gebak een half uur van te voren uit de koelkast, zodat de smaak veel beter tot zijn recht komt.
Bezorging/Afhalen
Bezorging op maandag-zaterdag.
Zelf je afhaaldag en afhaalpunt kiezen.